23 ноября 2017 года Государственной организацией высшего профессионального образования «Донецкого национального университета экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского» в городе Донецке было организовано мероприятие круглого стола на тему: «Биотехнология и ее использование в решении актуальных проблем АПК».

В мероприятии приняли участие представители Министерства агропромышленной политики и продовольствия, Министерства промышленности и торговли, а также представители государственных, частных предприятий и организаций.

Рабочая группа КП «Енакиевский хлебозавод» в составе: Спиридонов В.В., Кривко И.А., Головинская В.В. приняла активное участие в программе вышеуказанного мероприятия.

Обсуждения затронули такие темы как:

— современные и приоритетные направления развития сельскохозяйственных пищевых биотехнологий;

— основные направления агропромышленной политики и характеристика пищевой промышленности Донецкой Народной Республики;

— биотехнология в переработке зерна и производстве хлебобулочных изделий;

— другие актуальные темы.

Докладчиком от КП «Енакиевский хлебозавод» выступила начальник производственной лаборатории Головинская В.В. с детальным анализом качества производимого на территории Республики и ввозимого из-за рубежа сырья необходимого для производства хлебобулочных, а также кондитерских изделий. По итогам доклада совместно с представителями Министерства агропромышленной политики и продовольствия ДНР выработан ряд вопросов по возникающим трудностям и пути их решения.

В целом, дискуссия получилась очень плодотворной и по итогам встречи было достигнуто решение ряда актуальных вопросов и выработана концепция для развития важных направлений в сфере агропромышленного комплекса.

Так же рабочей группе КП «Енакиевский хлебозавод» за активное участие в обсуждении актуальных вопросов агропромышленной отрасли вручены благодарственные письма.